Brutinel (05) Maison Garnier 3.8.14 (c) PhI

Brutinel (05) Hameau de Laye

Regard sur un petit village des Hautes-Alpes…

Des photos de ce petit village de la vallée du Champsaur (15.12.11, le dernier jour où nous avons vu Jojo du Café Disdier. Depuis, il est s’en est allé : le 23.2.12 il est allé rejoindre ses ancêtres, à plus de 90 ans. Ciao Jojo, ton humour nous manque)

  • … vu du pied du village de Brutinel (commune de Laye-en-Champsaur ; fiche Wikipédia sur Laye), avec le torrent Le Drac dans le dos, au milieu la maison Garnier, et la maison Provensal derrière l’arbre du premier plan avec au sommet l’Aiguille du Champsaur, 2011

Brutinel (05) Maison Garnier 3.8.14 (c) PhI

La Maison Garnier, 3.8.14 (c) PhI

Photo manquante

  • Le torrent Le Drac à Brutinel, après la maison Provensal

  • Brutinel (centre) vu de la route nationale RN 85 (route Napoléon), la grande maison Rambaud (peut-être une partie de l’ancien relais de poste) et le café Disdier, 2011. Entre la grande maison Rambaud et le café, un chemin goudronné descend vers le torrent Le Drac. En face de cette grande maison une immense remise, ouverte au sud et au nord, qui devait être une autre partie de ce relais postal ; et, à la sortie nord du village, en face de la maison Ferrero (« le Champ d’Or« , ex-conserverie d’escargots), une autre remise, également à deux ouvertures, avec une inscription réhabilitée « Chevaux de Renfort » (relais de poste)…
  •   Laye, page Wikipédia – Laye (page de la Communauté de communes du Champsaur 05)

Sur le chemin de Champ Fleury

Brutinel-Laye (05), sur le chemin (c) PhI

Sur un chemin de Brutinel (05) Laye

Sur le chemin de Champ-Fleuri, sur une hauteur de Brutinel, hameau de Laye (c) PhI 3.8.14

Brutinel-Laye (05) sur un chemin (c) PhI

Sur un chemin de Brutinel (05) Laye

Ferrero, des escargots aux ravioles

  • L’histoire de Mathieu Ferrero (ex-conserverie d’escargots du Champ d’Or), extrait de « Les Hautes-Alpes autrefois » de Thierry Olive, éd. des Hautes-Alpes (Gap)
  • « ex-Ferrero », « le Champ d’or » ex-propriétaires, Linda & Roland Gilles (tourtons, ravioles, oreilles d’âne ; et autrefois escargots) tél. 04 92 50 02 74, lechampdor@free.fr – Brutinel  RN 85 / Bonnette 05500 la Fare-en-Champsaur  “ Quand la tradition artisanale et authentique rencontre la passion du goût ”
  • Produits de l’entreprise : soupe d’ortie, ravioles, tourtons (pommes de terre nature, au Bleu, chèvre, épinards, à l’ortie et pommes, pruneaux), oreilles d’âne. Points de vente : au magasin : hors vacances scolaires : le jeudi et vendredi de 10 h à 12 h et de 16 h à 18 h, le samedi de 10 h à 12 h ; vacances scolaires : du lundi au samedi de 10 h à 12 h et de 16 h à 18 h. – restaurants, traiteurs et magasins de détail des Hautes-Alpes

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Création, déc. 2011.  Une partie de cette page au format ‘.pdf’ – Textes & Photos © philippe(a)isnard.info [PhI Blog], tous droits réservés

(A SUIVRE)